Dairy Processing Handbook - Tetrapak

Main
Technique - Food Manufacturing
Dairy Processing Handbook - Tetrapak

Dairy Processing Handbook - Tetrapak

TetraPak-Gösta Bylund (2003)

5.0 / 5.0

0 comments

Bu kitabı nə dərəcədə bəyəndiniz?

Yüklənmiş faylın keyfiyyəti necədir?

Kitabın keyfiyyətini qiymətləndirə bilmək üçün onu yükləyin

Yüklənmiş faylların keyfiyyəti necədir?

With over 600 illustrations and 480 pages of essential reading, the
Dairy Processing Handbook is useful reference for dairy professionals
and students worldwide.

The book concentrates our vast know-how and provides in-depth, yet
easy-to-understand, information on manufacturing processes. Get insights
into processing technology and the entire chain from cow to consumer –
from pasteurization, homogenization and UHT treatment to filtration,
automation, service systems, waste water treatment and many other
aspects of modern dairy processing.

Kateqoriyalar:

Technique - Food Manufacturing

Dil:

english

Səhifələr:

463

Fayl:

PDF, 48.07 MB

IPFS:

english0

Onlayn oxumaq