İanələr 15 sentyabr 2024 – 1 oktyabr 2024 Vəsaitlərin toplanılması haqqında

Товарознавство харчових продуктів функціонального...

Main
Товарознавство харчових продуктів...

Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення. Навчальний посібник

Сирохман І.В.

0 / 0

Bu kitabı nə dərəcədə bəyəndiniz?

Yüklənmiş faylın keyfiyyəti necədir?

Kitabın keyfiyyətini qiymətləndirə bilmək üçün onu yükləyin

Yüklənmiş faylların keyfiyyəti necədir?

İl:

2009

Dil:

ukrainian

Səhifələr:

544

ISBN 10:

9663648031

ISBN 13:

9789663648033

Fayl:

PDF, 4.37 MB

IPFS:

,

ukrainian, 2009

Onlayn oxumaq

formatına konvertasiya yerinə yetirilir

formatına konvertasiya baş tutmadı

Bəlkə Sizə maraqlıdır

Усіна А.І., Баландіна І.С., Сегеда І.В. — Товарознавство

Дідух Г.В. — Короткий конспект лекцій з курсу Експертиза і безпека оздоровчих продуктів

Кравчук Н.М., Корецька І.Л. — Інноваційні ресторанні технології

Нєміріч О.В., Гавриш А.В., Усатюк О.М. — Теоретичні основи виробництва продукції ресторанного господарства

Нєміріч О.В., Гавриш А.В., Усатюк О.М. — Інноваційні технології продукції ресторанного господарства

Арпуль О.В., Усатюк О.М. — Технологія ресторанної продукції оздоровчого призначення

Попова Н.В., Арсеньєва Л.Ю., Мисюра Т.Г. — Контроль якості та безпечності продукції галузі

Баль-Прилипко Л.В. — Актуальні проблеми галузі

Тележенко Л.М., Кушнір Н.А., Тодорова М.Н. — Моделювання раціонального харчування

Швидка Н. П, — Біохімія та фізіологія харчування

Доценко В.Ф. — Харчова хімія

Дерев’янко Л.П. — Профілактично-оздоровче харчування як один із медичних заходів захисту організму в умовах тривалого впливу малих доз іонізувального випромінення

Суржый В.Н. — Шляхи створення функціональних продуктів для спортсменів

Бровко О.Г., Булгакова О.В. та ін. — Товарознавство. Продовольчі товари

Богатко Н.М. — Державний контроль за ГМО у харчовій промисловості України

Грегірчак Н.М. — Санітарно-гігієнічний контроль виробництв

Тарасенко Є.В., Костюк В.С. — Методи контролю харчових виробництв

Хоботова Е.Б. — Екологія людини. Розділ Еколого-гігієнічні аспекти харчування людини

Гребенюк М. та ін. — Регулювання продовольчої безпеки у законодавстві Європейського Союзу та України

Гриньова Д.В. — Харчові та дієтичні добавки

Баль-Прилипко Л.В. — Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса

Дітріх І.В. — Теоретичні основи товарознавства продовольчих товарів

Кузьменко О.В., Сергєєва О.Р. (укл.) — Теоретичні основи товарознавства: Конспект лекцій з елементами розв’язання практичних ситуацій

Довгань А.І., Овчарук О.В., Пужайчереда Л.М. — Здоров’я дитини - здорове харчування

Янчева М.О., Пешук Л.В., Дроменко О.Б. — Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м’яса та м’ясопродуктів

Сирохман І.В. — Товарознавство пакувальних матеріалів і тари. 2-ге видання. Підручник

Сирохман І.В., Завгородня В.М. — Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення

Пономарьов П.Х., Донцова І.В. — Генетично модифікована продовольча сировина і харчові продукти, вироблені з її використанням: навчальний посібник

Дубініна А.А. — Методи визначення фальсифікації товарів. Підручник

Домарецький В.А., Калакура М.М., Романенко Л.Ф. та ін. — Загальні технології харчових виробництв

— Новітні технології оздоровчих продуктів харчування XXI століття

Симахина Г.О. — Основы валеологии

Скорченко Т.А., Грек О.В. — Технологія дитячих молочних продуктів

Сирохман І.В., Задорожний І.М., Пономарьов П.Х. — Товарознавство продовольчих товарів

Черевко О.І. та ін. — Методи контролю якості харчової продукції

Açar ifadələr

продуктів

харчових

харчування

продукти

функціональних

продукту

властивості

організму

речовини

біологічно

функціональні

функціонального

сировини

вітамінів

кількість

використання

призначення

виробництва

використовують

цінність

властивостями

захворювань

споживання

харчової

застосування

здоров’я

вітаміни

властивостей